洋葱肥牛

菜谱来源已遗忘…… 每次做这道菜都受到好评！评价最多的是“很像吉野家的味道”。

材料

• 肥牛卷 200克
• 洋葱 半个

酱汁：

• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 淀粉 1勺
• 料酒少许
• 清水 小半碗

步骤

• 肥牛焯水30秒
• 炒洋葱
• 加入肥牛
• 倒酱汁

小贴士

实在是懒的话，肥牛可以不焯水，多加点儿料酒和黑胡椒粉。